粤菜炒锅6K-8K 遵投丽呈酒店 五险带薪年假年终奖包吃包住宿
2021-04-09

职位信息

  • 6K-8K
  • 学历不限 / 经验不限 / 性别不限 / 年龄不限
  • 遵义市汇川区(汇川区上海路长青巷遵投丽呈酒店(遵义市汇川区游泳馆旁))
  • 招聘1人
  • 联系人:丁佳

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职位描述

1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。

公司信息

酒店/旅游 国有企业 200~500人 遵义市汇川区

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